- Fri fragt i DK fra 499 kr -
RISTET KARRY
RISTET KARRY

RISTET KARRY

60,00 kr

Bathapu Thuna Paha betyder 'ristet karrypulver', og er en traditionel srilankansk krydderiblanding af f.eks. spidskommen, korianderfrø, fennikelfrø, karryblade, peber og kanel, der først mørkristes, inden de males til et pulver. Ristningen giver en mere intens, dyb smag og aroma sammenlignet med almindelig Thuna Paha, hvor krydderierne males rå.
Ristet karry er giver god intensitet og dybde til mørke, tætte retter, der skal have fuld smæk på smagen. Den er velegnet både i stegepande, wok og gryde sammen med med f.eks. oksekød og kylling.

40 g

Din kurv