ÆGTE CEYLON KANEL hel

Ægte kanel er fra Sri Lanka og betragtes som den bedste kanel i verden. Den kendes også som Ceylon kanel, Ceylon Cinnamon og Cinnamomum Zeylanicum.

Smagen er sød, meget delikat og med en let krydret eftersmag.

Kanelbarken håndhøstes, rulles, tørres og skæres i små stænger lige inden de sendes til os.

Vores kanel er “vild”, hvilket betyder at de kaneltræer, vi får vores kanel fra, gror i vilde skovhaver omkring Kandy - i modsætning til store opdyrkede plantager. Kaneltræerne vokser side om side med tropiske frugttræer og krydderier omkring i byen Matale ca 25 km nord for Kandy. 

7-9 stk