Golden Hour Cocktail

INGREDIENSER

SÅDAN GØR DU

• Bland gin og gurkemeje eller Golden chai og lad det trække i 1 times tid.
• Smag på den og vurdér om den har taget god og meget smag af gurkemeje. Sigt ginen evt. gennem et kaffefilter og sæt den på køl.
• Kog vand op med sukker og honning til en sukkerlage og afkøl det helt. Gurkemeje-gin og sukkerlage kan laves i forvejen.
• Ved servering blandes 5 cl gurkemeje gin med 3 cl sukkerlage og 3 cl friskpresset limesaft og røres med masser is.
• Serveres meget kold i glas med 2-3 isterninger og evt. med en citrongræs som rørepind.