Skip to main content

Golden Hour Cocktail

Golden hour drink chai


INGREDIENSER

0,5 l gin
3 g Kandy Spices gurkemeje eller Golden Chai
350 g lys rørsukker
150 g akaciehonning
0,5 l vand
limesaft (3-4 cl pr. drink)
masser af isterninger

 

 

SÅDAN GØR DU

  • Bland gin og gurkemeje eller Golden chai og lad det trække i 1 times tid.
  • Smag på den og vurdér om den har taget god og meget smag af gurkemeje. Sigt ginen evt. gennem et kaffefilter og sæt den på køl.
  • Kog vand op med sukker og honning til en sukkerlage og afkøl det helt. Gurkemeje-gin og sukkerlage kan laves i forvejen.
  • Ved servering blandes 5 cl gurkemeje gin med 3 cl sukkerlage og 3 cl friskpresset limesaft og røres med masser is.
  • Serveres meget kold i glas med 2-3 isterninger og evt. med en citrongræs som rørepind.

 

Din kurv